De opmars van bier…

2021-03-07T17:37:17+01:00

De opmars van bier: trends, kennis en in de praktijk De vlucht die bier genomen heeft is enorm. Het aantal brouwerijen in Nederland loopt in de honderden, van microbrouwerijen en brouwerijhuurders tot de grote multinationals. En er is geen enkele horecazaak met louter pils meer over. Speciaalbier (wat geen speciaalbier meer mag heten, want: ‘elk bier is speciaal) schiet alle kanten uit en trainingen op het gebied van tappen, behandeling en kennis zijn populairder dan ooit. Veel ondernemers zien door de bomen het bos niet meer. Misset Horeca biedt een overzicht. Auteur: Micheal Simon, Misset Horeca. 1: Craftbeer Vrijwel nergens Lees verder >

De opmars van bier…2021-03-07T17:37:17+01:00

Overzicht opleidingen: www.nederlandsebiercultuur.nl

2021-03-07T17:23:53+01:00

In de volgende link is een mooi overzicht te vinden van alle bieropleidingen in Nederland. https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/brouwerij?brouwerij_id=3456&task=display&controller=brewery&view=brewery&option=com_senb&65310b600880c39e6a8cff630286a93e=1

Overzicht opleidingen: www.nederlandsebiercultuur.nl2021-03-07T17:23:53+01:00

Ga naar de bovenkant