Biertruffels2021-04-11T22:37:52+02:00

Biertruffels

Weizen   Blond   Tripel
Stout   Barley wine   Porter
Fruity sours   Lentebier

Biertruffel-Logo

Biertruffels

De met de hand gemaakte chocoladetruffels hebben een vulling op basis van bier en melkchocolade omringd met een coating van pure Belgische chocolade. Wekelijks maken we nieuwe combinaties en smaken.

Biertruffels zijn te koop op de volgende locaties:

Voor vragen of bestellingen mail: thomas@debierbalie.nl

De Bierbalie BiertruffelsDe Bierbalie BiertruffelsDe Bierbalie BiertruffelsDe Bierbalie Biertruffels

HORECA TRAINING

bekijk aanbod…

PROEVERIJEN

bekijk aanbod…

OP LOCATIE

mail voor een afspraak…

nieuws & opinie

De bier industrie is volop in beweging,
lees hier alles over de ontwikkelingen.

De opmars van bier…

maart 7th, 2021|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

De opmars van bier: trends, kennis en in de praktijk De vlucht die bier genomen heeft is enorm. Het aantal brouwerijen in Nederland loopt in de honderden, van microbrouwerijen en brouwerijhuurders tot de grote multinationals. En er is geen enkele horecazaak met louter pils meer over. Speciaalbier Lees verder >

Overzicht opleidingen: www.nederlandsebiercultuur.nl

maart 7th, 2021|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

In de volgende link is een mooi overzicht te vinden van alle bieropleidingen in Nederland. https://www.nederlandsebiercultuur.nl/databank/brouwerij?brouwerij_id=3456&task=display&controller=brewery&view=brewery&option=com_senb&65310b600880c39e6a8cff630286a93e=1

Leidingen en biertap reinigen: ‘Reinheid zit in de regelmaat

maart 7th, 2021|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Leidingen en biertap reinigen: ‘Reinheid zit in de regelmaat’ Wanneer je zaak dagelijks bommetje vol zit, of -zoals tijdens lockdown- lang leegstaat; leidingen en biertap reinigen dient met regelmaat te gebeuren, vertelt expert op dit gebied Thomas Wijns. 'Wacht niet tot je weer open mag om dan Lees verder >

Thomas Wijns
Thomas Wijnszytholoog (bierexpert)
Als gediplomeerd zytholoog (bierexpert) heeft Thomas Wijns een passie voor ambachtelijk gebrouwen bieren. Na zijn opleiding aan de Hotelschool The Hague en een carrière als manager bij biercafé Arendsnest en freelance biertrainer richtte hij in 2018 De Bierbalie op om zijn passie voor bier te delen. Daarnaast geeft hij regelmatig lezingen en workshops aan horecaprofessionals in het buitenland.

Blijf op de hoogte van de activiteiten in de bierbalie en schrijf je nu in voor de news.

    Ga naar de bovenkant